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江蘇:灌南縣一朵小蘑菇筑起大產業

新聞來源:點擊數:1090更新時間:2019-12-11 11:21:01收藏此頁

灌南地處北溫帶南緣,暖濕季風氣候條件下,雨量充沛,環境濕潤,十分適宜食用菌種植生長。依托天然資源稟賦,近年來灌南縣大力發展食用菌產業,逐漸形成了“小蘑菇,大夢想”的強勢崛起。

    

灌南縣現代農業園區內,集聚了50多家食用菌工廠化生產企業。走進江蘇裕灌現代農業科技有限公司(下簡稱裕灌公司)蘑菇養殖車間,工人們各司其職、忙而有序,發酵槽上,一朵朵白色的蘑菇,正在安靜的生長?!拔覀兩a全程不使用消毒劑、殺蟲劑,所以裕灌的白蘑菇,是可以生吃的?!痹9喙靖笨偨浝黻愬\河說著,便隨手摘下一朵白蘑菇,直接吃了起來。


     

據陳錦河介紹,裕灌公司是目前我國單體最大、最先進的白蘑菇馴化栽培基地,主要生產雙孢菇,就是市場上看到的白蘑菇。這種白蘑菇,一般農民大棚種植一年只能收獲一茬,每平方米產量不足10公斤,而裕灌公司的工廠化種植,一年生產周期可達8.4轉,即8.4茬,“現在我們平均日產蘑菇近100噸。鮮蘑菇銷往國內各大城市,罐頭則外銷至美國、加拿大、歐盟等多個國家和地區。僅在上海地區,年銷售額就能超過一個億?!标愬\河說。


以裕灌公司等龍頭公司為主導,灌南縣在引導、培育食用菌企業擴規模、強產能等方面下足功夫,按照“基地化、工廠化、品牌化、科技化”的發展戰略,通過“公司+基地+農戶”、“公司+農戶”等形式,走出了一條精品化、規?;?、產業化的路子,實現了食用菌產業集群,帶動了整個產業規?;l展。目前,灌南工廠化食用菌企業集聚度全國第一,杏鮑菇、雙孢菇、金針菇等各類鮮菇總產量達58萬噸,實現產值50億元。


食用菌產業的規?;l展,不僅拉動了地方經濟,更符合生態優先綠色發展的理念,并且帶動地方群眾的就業。僅以裕灌公司為例,該公司耗資2.5億元建設的二期項目年內將正式投產,預計新增營業收入4億元。除了可直接帶動就業人數500人外,還能通過收購麥秸稈、雞糞等原輔材料,以及拉動運輸、物流等配套產業的發展,輻射帶動1萬戶農民增收致富。


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